1

Йога в последние годы становится все популярнее. Жизнь современного человека, особенно жителя крупного города, это постоянный стресс и переутомление. Йога – верный способ привести свое тело в порядок, сохранить свое здоровье, найти гармонию в себе и окуржающем мире.

В то время, как методики занятий, разнообразные асаны и духовные практики, вовсе не трудно найти в интернете, а информация из разных источников не сильно отличается, то по поводу питания информации для практикующих занятия йогой не так уж много. К тому же по многим вопросам специалисты по йогическому питанию расходятся во мнениях, зачастую занимая противоположные позиции.

В этой статье Вы найдете суммарную и упрощенную информацию на тему йогического питания в виде нескольких советов, которым совсем не сложно следовать.

  1. Употребляйте полезные продукты. Это очевидно и одновременно очень важно. Что подразумевается под полезными продуктами? Это овощи, фрукты, яйца, растительные масла, злаки, крупы, морепродукты и так далее. Больше натурального! Меньше полуфабрикатов и фастфуда!

  2. Режим питания. Тоже весьма очевидное, не только для йогов, правило. Под режимом понимается не только расписание приемов пищи. Очень важно исключить из своего дневного рациона «перекусы» и «кусочничество». Одной из йоги является отсутствие привязанности к чему-либо или к кому-либо. И далеко не в последнюю очередь – к еде. В процессе дня между приемами пищи вы можете почувствовать аппетит, желание поесть вкусненького, но это не голод. Для Вашего организма вполне достаточно того, что вы съедите за 3-4 приема пищи за сутки.

  3. Сосредоточьтесь на еде. Не стоит гнаться за двумя зайцами и набивать желудок в процессе работы или просмотра телепередачи. Думайте о том, что едите, наслаждайтесь вкусом еды. И, что очень важно, пережевывайте пищу тщательно. Чем дольше вы жуете еду, тем легче вашему пищеварительному тракту будет справиться с ней, тем больше вы получите пользы от нее. Следуя этому совету, Вы будете наедаться количеством пищи, в два раза меньшим, чем вам требовалось до этого.

  4. Больше воды. Пейте от двух до трех литров воды в день. Это правило поможет вам соблюдать пункт №2. Очень часто, выпив стакан воды, вы обнаружите, что больше не хотите перекусить, что жажда притворялась голодом. Это правило очень понравится Вашей пищеварительной системе, и Вы почувствуете, насколько лучше стали себя чувствовать. Но есть одно «Но»: не стоит запивать еду водой. Между приемом пищи и приемом воды должна быть пауза минимум полчаса!

  5. Индивидуальный подход. Многие эксперты и специалисты по аюрведическому питанию призывают отказаться от мяса и рыбы. Стоит ли это делать – решать Вам. Все люди разные, неужели может быть одно правило на всех? Руководствуйтесь своими ощущениями. Практика йоги поможет Вам в этом, ведь она помогает сконцентрироваться на своем состоянии. Руководствуйтесь так же своим образом жизни, в частности разновидностью йоги, которую вы практикуете. Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, а так же практикующим хатха-йогу, просто необходимы белки. Из растительных продуктов их получить гораздо сложнее. К тому же в рыбе много фосфора и незаменимых омега-3 жирных кислот, которые трудно получить из других продуктов. Но не злоупотребляйте! Излишнее потребление мяса негативно скажется на вашем самочувствии и физической форме.

  6. Не ешьте на ночь. Ночью наше пищеварение работает не так, как днем. Это связано как с горизонтальным положением тела, так и активностью пищеварительных органов во время сна. Пищу, богатую углеводами (овощи, фрукты, крупы и т.д.) можно есть за 4 часа до сна, так как именно за это время углеводы полностью перевариваются в организме. Белковую пищу (бобовые, мясо, яйца, рыбу) не стоит есть позже, чем за 6 часов до сна.

  7. Очищайте организм. Раз в неделю полезно  делать «разгрузку» - в течение суток не употреблять пищу, пить много воды или чая (только без сахара). Так Вы избавитесь от шлаков в организме. Это вовсе не так трудно, как кажется на первый взгляд, потому что большой объем жидкости притупит чувство голода. Лучше делать это в выходные, когда организм менее подвержен психологическим и физическим нагрузкам, чтобы не нанести ему вред от нехватки калорий.

  8. Продукты и их сочетание. А теперь конкретнее, что и с чем есть. Научитесь правильно сочетать продукты. Не смешивайте богатые крахмалом овощи (картофель, тыкву, свеклу и т.п.) со злаками и мучным. И то и другое можно сочетать с некрахмалистыми овощами (капуста, помидоры, огурцы) и зеленью. Все перечисленные продукты можно сочетать с растительными маслами. Белковые продукты (яйца, мясо, рыбу, бобовые) лучше есть отдельно. Свежие ягоды и фрукты, молочные продукты так же употребляйте отдельно.

  9. Что есть нельзя? Ответ на этот вопрос следует из предыдущего пункта. Под запретом фастфуд, полуфабрикаты, так как в них чаще всего нарушаются правила сочетания продуктов. Постарайтесь отказаться от сладкого, особенно кондитерских изделий, богатых жирами (торты, мороженое). Достаточное количество углеводов Вы получите из овощей и фруктов, которые принесут больше пользы.

2

Йога сама по себе не предусматривает жестких правил, она содержит лишь предписания, которые вы выполняете с удовольствием, развиваясь физически и духовно. Стремитесь к выполнению данных советов, постарайтесь сделать их частью своего образа жизни, а не временной поблажкой своему организму. Вы быстро почувствуете результат, и он Вам понравится!